Lokalwechsel

Martin Allram hat vor einigen Jahren als Quereinsteiger zur Landwirtschaft gefunden und ist längst Bauer „mit Leib und Seele“ geworden. Letzteres ist mehr als ein Wortspiel: Der „Dienst an der Erde“ (vgl. Rudolf Steiner) prägt den gesamten Produktionsablauf, der in biologisch-dynamischer Weise erfolgt. Es sind nicht einfach Nahrungsmittel, die hier im Allram'schen Tagwerk in Dietmannsdorf, unweit von Horn geerntet werden –